Vintermenyn

Kokt lutfisk med gräddig skånsk senapssauce samt
mousse på gröna ärter och kokt potatis - 149.-

Ugnsbrässerad gås med plommonsauce samt rödkål
och kroppkakor - 169.-

Helstekt contrafilé med rödvinssauce, stekta rotfrukter och fransk potatisgratäng - 159.-

Varmrökt lax med mangold och chilihollandaise
samt vildris - 139.-

Kalvfilé Oscar med sauce choron, hummer, tryffel,
samt sparris på klassiskt vis - 225.-