Höstmenyn

Helstekt älgentrecôte med enbärsparfumed skysauce, lingon och kulpotatis - 149.-

Rådjursnoisetter med stuvade höstkantareller,
smörstekt brysselkål och spätzle - 159.-

Rensadel på samiskt vis med gräddsauce, gele på röda vinbär och råstekt potatis - 179.-

Norrlandstallrik med stekta bröst av ripa och orre, med selleri- och morotsmousse samt potatiskakor - 199.-

Halstrad fjällröding på gräddkokt ragu av höstgrönsaker samt smörsauterad potatis - 149.-